Erasmus, Duits beeldhouwer, *ca.l450 Schmidmühlen (Oberpfalz), →1518 München. Grasser was vanaf 1474 als beeldsnijder werkzaam te München.
Naast religieus snijwerk zijn van hem vooral bekend de in hout gesneden moriskendansers (→morisca) voor de feestzaal van het oude Münchense raadhuis (1480, Münchener Stadtmuseum). Grassers werk draagt het stempel van de realistische, tot overdrijving toe bewogen laatgotische Beierse plastiek.litt. E.Hanfstaengl, Die Moriskentanzer des E. Grasser (1943); T.Müller, Alte bayerische Bildhauer (1950).