Franse stad in het dep. Alpes-Maritimes, Provence, 32000 inw.
Uitgebreide cultuur van rozen, jasmijn, reseda in verband met de beroemde parfumindustrie. Verder gekonfijte vruchten, essences, olijfolie. Grasse heeft een oude kern met nauwe straten en oude gebouwen, zoals de romaans-gotische kathedraal (12e eeuw) met in de nabijheid een romaanse vestingtoren (11e eeuw). Bekend is het museum Fragonard. Het is een kuuroord voor longpatiënten.
