Italiaans theaterleider, *1919 Milaan, ✝ 14.3.1981 Londen. Grassi stichtte in 1941 te Milaan het avant-gardetheater Palcoscenico en in 1947 samen met G.Strehler het internationaal bekende Piccolo Teatro, dat hij van 1968—72 alleen leidde.
Van 1972-77 was hij superintendent van de Scala te Milaan. In 1977 werd hij voorzitter van de raad van beheer van de Italiaanse omroep RAI . Grassi verwierp de modernistische trant en koos voor het neorationalisme.
