veiling bij afslag

betekenis & definitie

Systeem van verkoop van producten, waarbij één of een beperkt aantal aanbieders een groot aantal vragers laat bieden op het product om het te kunnen verkrijgen. Een veilingmeester begint bij een zeer hoge prijs en laat deze prijs dan dalen. Soms gebeurt dat met een veilingklok. De eerste die bij deze manier van veilen ‘mijn’ roept, of afmijnt, biedt de hoogste prijs van de aanwezige (potentiële) kopers voor het product/de producten. Elke (potentiële) koper tracht zo snel mogelijk af te mijnen en dus een hoge prijs te bieden. Te lang wachten betekent dat hij te laat is en een ander de koper wordt. Veiling bij afslag wordt gebruikt voor bederfelijke producten als groenten (groenteveiling), bloemen (bloemenveiling) en eieren (eiermijn). Naast deze manier van veilen bestaat ook de veiling bij opbod en de veiling bij opbod en afslag.