boer die op zijn bedrijf, meestal een zorgboerderij, mensen met een lichamelijke of een verstandelijke beperking of mensen met psychische klachten begeleidt bij het verrichten van eenvoudige werkzaamheden
Zorgboer worden is 'serious business', en de opstart van een zorgboerderij betekent de overgang van een hobbyboerderij naar een echt bedrijf(je).
http://www.levendehave.nl/dossier_artikel/zelf-een-zorgboerderij-starten
Uit ervaring weten we inmiddels dat de zorgboer(in) best over een aantal passende persoonlijkheidseigenschappen beschikt.
http://www.groenezorg.be/Werkingzorgboerderijen/Voorwie/Startenalszorgboer/tabid/85/language/nl-NL/Default.aspx