eetbaar balletje van insecten (bugs) en gehakt
Sligro begint binnenkort met de verkoop van de bugnugget, een pittige snack van gemalen meelwormen en pesto [...]. Dat beweert secretaris Marian Peters van de Verenigde Nederlandse Insectenkwekers (Veniks). Naast Sligro zal de snack volgens Peters ook worden verkocht via het internet en bij tankstations. Naast de bugnugget is het mogelijk dat ook de zogeheten bugballetjes en een mueslireep, die voor een groot deel bestaat uit meelwormen, binnenkort worden gelanceerd.
http://www.distrifood.nl/web/Assortiment/Assortimentsnieuws/Assortiment-artikel/136381/Sligro-gaat-insectensnack-verkopen.htm,
De snacks bestaan niet puur uit insecten: de beestjes zijn erin verwerkt. Zo vormt kipgehakt de basis van de bugnugget en het bugsballetje. In de eerste snack is meelwormenpesto verwerkt en in de tweede gemalen meelworm.
http://www.insecten-eten.nl/
