agrarisch bedrijf waar op biologische wijze producten verbouwd worden, bijvoorbeeld door het gebruik van natuurlijke stoffen die de bodem niet belasten
Biobedrijf Cressana uit de Borstekouterstraat 66 in Roborst (Zwalm) zet tijdens de bioweek de deuren open. Het familiebedrijf teelt biologische waterkers en verwerkt die tot afgeleide producten. Zowel dit weekend als volgend weekend zijn er rondleidingen.
http://www.nieuwsblad.be/article/detail.aspx?articleid=BLPPE_20100605_001,
Zaterdag hield het bedrijf een opendeurdag om zijn verjaardag te vieren. Er waren rondleidingen en er kon geproefd worden van groenten- en fruitbereidingen, vegetarische burgers, wijn, kaas, vruchtensappen en ijs. De Hogen Akker werd in 1977 door Rolle Debruyne uit de Oedelemse grond gestampt en is momenteel het oudste actieve biobedrijf in Vlaanderen, weet Het Nieuwsblad. Het telt 3,5 hectare waar intensief geteeld wordt in volle grond, maar er is ook een areaal van 3.000 vierkante meter koud glas.
http://www.vilt.be/Oudste_biobedrijf_viert_dertigste_verjaardag,
