Neologismen

Instituut voor de Nederlandse Taal (2020)

Gepubliceerd op 07-04-2020

antiallergiekoe

betekenis & definitie

koe die genetisch zodanig is aangepast dat de melk die zij geeft geen allergenen bevat; koe die melk geeft zonder allergie-eiwit

Kaaskoe en bloeddrukkoe in de maak. Lopen er binnen enkele jaren geen roodbonte of zwartbonte koeien meer in de wei, maar kaaskoeien, poederkoeien, lagebloeddrukkoeien en antiallergiekoeien? Het lijkt een vreemde vraag, maar toch is het niet ondenkbaar dat dit de toekomst is voor de Nederlandse melkkoe […]. De komende vier jaar wordt de erfelijke basis van melk in kaart gebracht. Belangrijk doel is een onderscheid te maken tussen koeien waarvan de melk bijvoorbeeld het meest geschikt is om kaas te maken en collega-dieren waarvan de melk elementen bevat die bloeddrukverlagend werken.
De Telegraaf,

< >