hartige cupcake met vulling van aardappel
Runderentrecôte gegratineerd met cabrales. Geserveerd met rodewijnsaus en aardappelcupcake.
http://www.parkplaza.com/pkp/images/hotels/NETAIRP/FB/PPAAMenu2012.pdf,
Maggi heeft de aardappelcupcake op de markt gebracht. De aardappelcupcake ziet eruit als een cakeje, maar is gemaakt van aardappel. Of, nou ja, van dat poeder dat je moet aanlengen met melk, waaruit dan een substantie ontstaat die in vage zin doet denken aan iets met zetmeel. Je kunt er zelf geitenkaas aan toevoegen, oppert Maggi. Of olijven.
http://www.schrijversinfo.nl/november2014.html,
