Voor zover er in het Westen systematisch iets aan medicijnen werd gedaan, gebeurde dat in kloosters. Hildegard van Bingen stichtte er twee, waarvan de Rupertsburg bij Bingen-u weet wel: van de muizentoren in de Rijn - het bekendste was.
Ze schilderde en componeerde, dichtte en had visioenen. Ze schreef in elegant Latijn over kwalen en kruiden. Rome heeft haar nooit heilig verklaard, maar in die dagen ging dat ook een stuk democratischer in zijn werk. Bewonderaars hebben haar gewoon op de lijst van officiële heiligen bijgeschreven.Haar kruidentuinen waren wijd en zijd beroemd. Haar bonte leven vol mystiek, kunst en praktische hulp aan de zieke mens is van grote betekenis geweest voor de geneeskunde van die tijd.
