Kruidenthee is een uitdrukking die u heel vaak zult horen. Volgens de Warenwet mag dat woord zelfs niet eens worden gebruikt.
De overheid kent maar één soort thee: de echte. Trouwens ook de fytotherapeuten hebben zo hun eigen termen. Als u een kruidenmengsel neemt, er kokend water over giet en de hele zaak vijf minuten laat trekken, hebt u een infuus. Laat u alles een half uur koken, dan hebt u een decoct. 't Is maar een weet.