Aalsters is het dialect gesproken in Aalst in de Belgische provincie Oost-Vlaanderen.
Het Aalsters behoort, net als bijvoorbeeld het Opwijks, het Asses en het Ternats, tot de groep van de Brabantse dialecten.
Het Aalsters behoort tot het Zuid-Brabants, in het bijzonder tot het Kleinbrabants.
Aalsters is een stadsdialect: in de omringende gemeenten spreekt men verwante, doch anders klinkende dialecten, die vooral in het westen meer naar het Oost-Vlaams dan naar het Brabants neigen.
