Aalst, niet te verwarren met de Oost-Vlaamse stad Aalst, is een dorp in de Belgische provincie Limburg en een deelgemeente van de stad Sint-Truiden.
Aalst werd in 1107 voor het eerst schriftelijk vermeld, als Alste.
Het document uit 1107 toont aan dat Aalst toen reeds een parochie was, waarvan het patronaatsrecht berustte bij de Abdij van Sint-Truiden.
In de 17e en 18e eeuw maakte Aalst, samen met Voort, Brustem en Rijkel, deel uit van de Baronie Voort, die einde 18e eeuw het Graafschap Rijkel ging heten maar uiteindelijk, samen met het feodalisme, werd opgeheven.
In 1971 werd Aalst voor het grootste deel bij Brustem gevoegd.
De Melsterbeek loopt van zuid naar noord door het grondgebied van Aalst.