Op Aaipop spelen alleen bands in het Fries en in aan het Fries verwante streektalen zoals het Stadsfries en het Bildts.
Het festival noemt zich het grootste Friestalige festival ter wereld.
Aaipop werd in 1987 voor het eerst georganiseerd door kroegbaas Remmelt Boonstra, samen met een aantal vaste bezoekers van zijn muziekcafé.
Sindsdien groeide Aaipop en werd het jaarlijks georganiseerd, behalve in 2001.
Toen ging het festival niet door in verband met de MKZ-crisis.
De winnaar van de bandwedstrijd mag het festival openen.
