1. de benaming voor alle vetten of ve/-bevattende vloeistoffen, die pas stollen bij 20°C, en bij kamertemperatuur dus nog vloeibaar zijn. De voedingsoliën worden meestal uit traan of uit plantenzaden bereid en ook in linimenten en zalven verwerkt.
2.aetherische of aromatische oliën, plantaardige reukstoffen;
3.minerale oliën, destillatieproducten van leisteen, steenkool, ruwe olie e.d., zoals paraffinum liquidum, petroleum, machineolie (smeerolie) enz.