afvalproduct van de beetwortelsuikerfabricage. In warm water uitgeloogde reepjes suikerbiet, waar het water uitgeperst is.
Wordt gebruikt als veevoer, mag wegens hoog watergehalte niet in te grote hoeveelheden gegeven worden. Soms wordt de P. gedroogd; tegen bederf dikwijls ingekuild. Ook de vruchtenrest, die overblijft nadat de sappen uit de vruchten geperst zijn, wordt pulp genoemd.
