(pepermuntkamfer), hexahydrothymol, CI0H20 O, alcohol die het hoofdbestanddeel vormt van de pepermuntolie. Kristalliseert in kleurloze zuilen, heeft sterke pepermuntgeur; smeltpunt 430 C; kookpunt 216° C.
Veroorzaakt een voorbijgaande vaatvernauwing gepaard gaande met een gevoel van afkoeling, als het met de huid of de slijmvliezen in aanraking komt. In de geneeskunde gebruikt bij jeuk, migraine en verkoudheid, en als darmantisepticum.