werktuig dat berust op de wet, volgens welke de op een vloeistof uitgeoefende druk zich in alle richtingen gelijkmatig voortplant. Bestaat in hoofdzaak uit een kleine zuiger, die door een hefboom loodrecht op en neer wordt bewogen en het water uit zijn cylinder wegperst in een reservoir, waardoor een grotere zuiger naar boven bewogen wordt.
Wordt vnl. gebezigd voor het persen van oliën en sappen uit planten en voor het opheffen van zware lasten.
