De Kleine Winkler Prins

Winkler Prins (1949)

Gepubliceerd op 07-06-2020

Ester

betekenis & definitie

verbinding die men ontstaan kan denken, doordat de hydroxylgroep van een alcohol reageert met de zuurgroep van een anorg. of org. zuur onder waterafsplitsing. In tegenstelling met de reactie tussen base en zuur in de anorg. scheik. is de estervorming geen ionenreactie: de instelling van het evenwicht kan dikwijls veel tijd vorderen.

< >