De Kleine Winkler Prins

Winkler Prins (1949)

Gepubliceerd op 07-06-2020

Erwt

betekenis & definitie

(Pisum), plantengeslacht uit de Vlinderbloemfam.*. Er bestaan 2 soorten: P. sativum, gewone [groene) E. (witte bloemkroon, witte, gele of groene éénkleurige zaden) en P. arvense, grauwe E. (roodachtige, rode, of violette bloemkroon, zaden gevlekt, grauw, bruin of zwart).

Het aantal variëteiten van P. sativum is zeer groot, de meeste worden verbouwd als peulen of doppers. Variëteiten zijn: groene kortstamerwt, kroonerwt, schokker en de gele Victoria-erwt. Variëteiten van P. arvense: Wijker vale of blauwpeul, Koningsberger vale, grote vale capucijner. In Nederland worden vnl. groene kortstamerwten verbouwd. Kroonerwten worden meest tot spliterwten verwerkt, evenals de schokker.

< >