Katholieke Encyclopaedie

Uitgeverij Joost van den Vondel (1933-1939)

Gepubliceerd op 14-10-2019

Spiering

betekenis & definitie

(Osmerus eperlanus L.), een soort van de fam. der zalmen. Bewoont de kusten van Europa (vooral N. en O.

Zee) en O. Amerika. 30 cm lang." De schubben missen den zilverglans veroorzakende stof, zoodat het lichaam erdoorheen schijnt.

De kleur is geel of roodachtig, alleen rug en zijdestreep zijn blauwgroen. De s. verschijnt in het voorjaar aan de kusten, om voor de voortplanting naar de rivieren te trekken.

Keer.

< >