Van oorsprong leven moeflons in stenige bergbossen, hoogvlaktes dichtbij de boomgrens, warme hellingen, dalen en droge zandgebieden. Moeflons hebben een groot aanpassingsvermogen.
In Nederland zijn moeflons uitgezet op de Hoge Veluwe en die leven daar op heidevelden, grasvlaktes en in open naaldbossen.
Moeflons zijn zowel overdag en in de schemer actief. Ze leven in niet-territoriale roedels onder leiding van een oudere ooi. Het voedsel van een moeflon bestaat vooral uit kruiden, gras, knoppen van twijgen en boombladeren. In de winter soms boombast.
