(Lat.), „tegengiften”, afweerstoffen door menselijk of dierlijk lichaam gemaakt tegen giffen (in het bijzonder ziekteverwekkers). Hun werking is specifiek, d.w.z. tegen een bepaald gif (toxine) gericht.
Het difterieserum van Behring bevat een antitoxine, verkregen uit paarden die aan difterie leden; zie immuniteit en vaccinatie.