Haringpakkerssteeg, tussen Nieuwendijk en Damrak, een nauwe slurf, heette tot 1913 Kapelsteeg, maar werd omgedoopt om verwarring met de andere Kapelsteeg te vermijden. De huidige naam herinnert aan de haringpakkers, die hier in de 16de en 17de eeuw hun bedrijf uitoefenden. De haringpakkerij was een van de oudste middelen van bestaan in A.
Aan het gedeelte van de tegenwoordige Prins Hendrikkade dicht bij de Martelaarsgracht werd de vangst van de "groote visscherij" (zo noemde men de haringvangst in tegenstelling tot de walvisvangst, die de "kleine visscherij"werd genoemd) gezouten en gekuipt. In de Haringpakkerstoren* hadden de meester- pakkers en keurmeesters een kamer, maar het bedrijf speelde zich toch grotendeels af op straat en in de grote opslagplaatsen die de haringpakkers hier hadden. Hun woningen hadden zij vaak op de Nieuwendijk.
LIT. F.C. van den Berg, De Haringpakkerij, M.A. jan. 1944; L.C. Schade van Westrum, Hollandse nieuwe in oud Amsterdam, O.A. 1974, 98; H.J.M. Roetemeijer, Hollandse palingboten, O.A. 1979, 107.