Chris, Café - Bloemstraat 42, geldt als het oudste café van A. Volgens de overlevering is het in 1624 gebouwd als schaftlokaal voor de arbeiders die de Westerkerk* bouwden. Er waren toentertijd twee ingangen: een voor arbeiders en een voor de meesters.
Café Chris heeft een herentoilet dat wereldberoemd genoemd mag worden: zowel de stortbak als het trekkoord hangen midden in het café, omdat daar in het kleine en vooral lage toilet geen ruimte voor is. Aan de muren van dit bruine café hangen prenten, foto's en artikelen die betrekking hebben op het café, zoals een vergunning voor sterke drank uit 1898. Onder Amsterdammers was Chris een aantal jaren erg bekend vanwege de operamiddag op zondag. "Opera Pietje" draaide dan zijn eigen collectie oude operaplaatjes, maar het was ook toegestaan zelf platen of cd's mee te nemen.