Sanguisorba L.

betekenis & definitie

Sanguisorba L. (Sorbenkruid) is de naam van een plantengeslacht uit de familie der Sanguisorbeën. Het omvat overblijvende kruiden, op den gematigden gordel groeijende, met vertakten stengel, afwisselende, oneven gevinde bladeren, eindstandige, tot aarvormige hoofdjes vereenigde bloemen en eene éénzadige noot. S. officinalis (gewoon sorbenkruid), op drooge weiden na den hooioogst bloeijende, heeft een opgaanden stengel ter hoogte van 60 tot 90 Ned. duim, onbehaarde, scherp gezaagde vinblaadjes en donkerroodbruine, in langwerpig eironde aren geplaatste bloemen. De jonge blaadjes worden als groente gegeten.— De familie der Sanguisorbeën omvat de geslachten Alchemilla, Sanguisorba en Poterium.