Pisébouw of stampbouw noemt men eene soort van bouw, waarbij vette aarde tusschen planken tot muren ineengestampt wordt.
Men vindt dien vooral in het zuiden van Frankrijk, bepaaldelijk in de Dauphiné. In Duitschland geeft men den naam van pisébouw ook wel aan leemen wanden, die niet tusschen planken ineengestampt, maar op een gemetseld fondament uit een mengsel van klei met gehakt stroo opgetrokken wordt. In plaats van klei of leem bezigt men ook wel kalkzand, waarvan men steenen vormt.
