Winkler Prins

Anthony Winkler Prins (1870)

Gepubliceerd op 10-08-2018

Physalis L

betekenis & definitie

Physalis L. is de naam van een plantengeslacht uit de familie der Solaneën. Het omvat hoofdzakelijk éénjarige planten uit de keerkringslanden der Oude en Nieuwe Wereld en onderscheidt zich door een 5-spletigen kelk en bloemkroon en door 2-hokkige bessen. Van de soorten vermelden wij: P. Alkekengi L. of jodenkers, eene kruidachtige, overblijvende plant in Europa, met eivormige bladen, kleine, in de blad-oksels geplaatste witte bloemen en roode door den vermiljoenrood-gekleurden kelk omgevene, eetbare bessen.

Daarentegen wordt door de klierachtige oppervlakte van den kelk een bitter vocht, afgescheiden, dat nadeelig is voor de gezondheid. P. peruviana L. ß edulis Sims. of de ananaskers draagt geurige en wélsmakende vruchten, is uit Peru naar het zuiden van Afrika overgebragt en wordt desgelijks op onze breedte gekweekt. Ook P. pubescens L., in Brazilië groeijende, levert eetbare vruchten.

< >