Aanplemping geschiedt wanneer men, door het storten van zand, puin of dergelijke stoffen in het water, in eene gracht, vaart, rivier of zeebedding, kuilen doet verdwijnen, of wanneer men daardoor een gedeelte van eene rivier, van eene gracht of van een kanaal in land herschept.
Het nieuwste gedeelte van Rotterdam verheft zich op een aangeplempten Maasbodem.
