is het Engelse woord voor geroosterd brood. Het woord toast wordt ook gebruikt voor een toespraak bij een feestelijken maaltijd, die dan hiermede eindigt, dat de aanwezigen worden uitgenodigd op iemands gezondheid te drinken.
Het woord is volgens sommigen ontstaan uit de vroegere gewoonte in Engeland, dat hij, die een gezondheidsdronk instelde, een stuk geroosterd brood in zijn beker deed, dezen liet rondgaan en vervolgens, wanneer de beker weer bij hem was teruggekeerd, de rest uitdronk en het stuk toast opat.
