Gepubliceerd op 20-01-2021

Benzoïne

betekenis & definitie

Een zelfstandigheid die zich bevindt in het residu der rectificatie van ruwe essence van bittere amandelen; formule CT4 HT2 O2; het vormt doorschijnende prismatische kristallen, die bij 134° smelten en onoplosbaar zijn in koud en weinig oplosbaar in kokend water, beter in alcohol en ether; bij oxydatie ontstaat benzil, CT4 Ht0 O2.

< >