Het begrip broeien heeft 2 verschillende betekenissen:
1. broeien - BROEIEN, (broeide, heeft gebroeid), in heet water zetten of daarmede begieten een varken broeien, het nadat het geslacht is, met heet water begieten, om er gemakkelijker de borstels af te krijgen; is te heet om varkens te broeien, schertsend van heet eten gezegd;
— de wasch broeien, in den broei zetten. BROEIING, v.
2. broeien - BROEIEN, zie BROEDEN.