AZIJNGEEST

betekenis & definitie

m. (scheik.) vloeistof, verkregen door droge distillatie van azijnzure zouten, aceton;

...GISTING, v. vorming van den azijn;
...HONING, m. (gen.) stroopaohtige lichtgekleurde vloeistof, bestaande uit 5% azijnzuur en 95% gezuiverden honing.