(Fr.: amine; Du.: Amine; Eng.: amine), verbinding die men van ammoniak afgeleid kan denken door een of meer van de waterstofatomen door alkylgroepen of andere organische radicalen te vervangen. Naar het aantal gesubstitueerde waterstofatomen onderscheidt men primaire aminen, zoals bijv. methylamine CH3NH2, secundaire aminen, bijv. dimethylamine (CH3)2NH, en tertiaire aminen, bijv. (CH3)3N.
Aminen komen zowel in gasvormige, als in vloeibare toestand voor; de hogere aminen zijn kristallijn. De meeste aminen hebben een geur die aan ammoniak herinnert, soms aan vis.
Evenals ammoniak vormt een amine met een zuur een zout.
Aminen kunnen o.a. worden bereid door, volgens Hoffmann, ammoniak te laten inwerken op het joodzout van een alkyl- of andere organische verbinding.