(Natriumhydroxyde, Na O. H.), 1 deel natrium, 1 deel zuurstof en 1 deel waterstof, kleurloos; uit kalk of soda verkregen en in de plantenwereld een gewichtig voedingszout.
De waterige oplossing (loog) dient ter bereiding van zeep, als reinigings-bijtmiddel, enz.