Synoniem van worst

worst - (voedsel bestaande uit een dichtgebonden stuk darm of kunststof, gevuld met gehakt vlees. Een gerookte Nederlandse worst heet een rookworst; een saucisse de Boulogne is een dikke rookworst die in schijfjes gesneden op brood wordt gegeten. Een braadworst moet worden gebraden. Het voornaamste bestanddeel van een metworst is varkensvlees, dat van een leverworst lever en dat van een bloedworst meel, spek en gekookt varkensbloed. Van rund- en varkensvlees, soms in combinatie met sterke kruiden en spek, bereidt men een cervelaatworst, cervelaat of, schertsend, sterfopstraatworst. Salami wordt daarmee vaak verward, maar dit is een gerookte Italiaanse of Hongaarse worst van varkensvlees, met een 'witte' huid overtrokken. Klein en gekruid is de niet-gerookte saucijs, die in een lang snoer aan andere saucijzen vastzit. Een palingworst smaakt als gerookte paling.

Beuling en worst zijn soortnamen; worst wordt meestal van dunnere, beuling meestal van dikkere worsten gezegd. Saucijs is de naam, waarmee men een sterk gezouten en gekruide worst van varkensvleesch aanduidt.

worst - zelfstandig naamwoord

1. rolletje dat bestaat uit stukjes vlees met een vlies eromheen
♢ we eten gekookte worst op brood
1. of je worst lust!
[geërgerde reactie als iemand je steeds niet verstaat]

Algemene uitdrukkingen:
1. dat zal me worst wezen
[dat interesseert me niet]
Zelfstandig naamwoord: worst
de worst
de worsten
het worstje