Mengproef

betekenis & definitie

Mengproef - in de organische chemie een veel gebruikte methode om de identiteit van een bij chemische bewerking verkregen stof met een reeds bekende vast te stellen. Men mengt daartoe een kleine hoeveelheid van beide stoffen en bepaalt het smeltpunt van het mengsel. Blijft ’t smeltpunt vóór en na de menging hetzelfde, dan is er identiteit, in het tegenovergestelde geval ziet men het smeltpunt dalen.