Aalst (kruid)

betekenis & definitie

Aalst (kruid) - (of Alst), volksnaam voor sommige soorten van Artemisia, het meest gebruikt voor de Gewone Bijvoet, A. vulgaris, een in Nederland algemeen voorkomend onkruid, soms ook voor A. Absinthium. Knoppen van Aalst, volksnaam voor de bloeiende stengeltoppen van de Alsem (Artemisia Absinthium), in de apotheek in gebruik.