Amerikaans zakenman, *25.12.1887 San Antonio (Nieuw Mexico), ✝ 3.1.1979 Santa Monica (Californië); van Noorse afkomst. Hilton was aanvankelijk actief in het bankwezen.
In de Eerste Wereldoorlog streed hij aan het Franse front. In 1919 koos hij voor het hotelwezen. In 1920 bezat hij drie kleine hotels, waarna hij een maatschappij voor aan- en verkoop van hotels oprichtte. Hij nam grote risico’s en stond vaak op de rand van een bankroet. Na de Tweede Wereldoorlog kocht Hilton een aantal beroemde hotels: Stevens in Chicago, Plaza en Waldorf-Astoria in New York, Mayflower in Washington, Palmer House in Los Angeles. In 1948 richtte hij Hilton Hotel International Inc. op, dat hotelketens vormde in Midden- en Zuid-Amerika, in Europa en Azië. In 1966 legde Hilton het bestuur van de organisatie in handen van zijn zoon Barron. Werken: Be my guest (1957), Inspiration of an innkeeper (1963).