Eigenaar van een wijnhuis en een restaurant in Parijs (Vignol 1724-Parijs 1802).
Ramporneaux wist de spreekwoordelijke nieuwsgierigheid van de Parijzenaars te prikkelen door voor zijn wijn één sou minder per karaf te rekenen dan zijn Collega's van de Courtille du Temple in Belleville. Er zijn nog gravures uit die tijd met het interieur van de Tambour Royal, zoals dit wijnhuis-Cabaret volgens het uithangbord heette en waar gedichten werden voorgedragen en liederen gezongen. Na het bloeiende bedrijf aan zijn zoon te hebben overgedragen opende Ramponeaux het restaurant La Grand-Pinte aan de Chaussée d'Art in met plaats voor 600 gasten. Het sloot in 1851 zijn deuren. Tegenwoordig draagt een restaurant aan de Avenue Marceau nog de naam van deze beroemde wijnhuis eigenaar, wiens naam ook als Ramponneau of Ramponeau wordt gespeld.
