(1864-1941), Duits fysicochemicus, 1905-1933 hoogleraar te Berlijn. Practisch zijn gehele werk groepeerde zich om de door hem voor het eerst geformuleerde en door Planck verbeterde 3e hoofdwet uit de thermodynamica, ook warmtetheorema van Nernst geheten: bij de absolute temp. krijgt de entropie (en noodzakelijkerwijs ook de soortelijke warmte) de waarde nul.
Nobelprijswinnaar 1921.
