Katholieke Encyclopaedie

Uitgeverij Joost van den Vondel (1933-1939)

Gepubliceerd op 04-07-2019

Gebak

betekenis & definitie

Gebak - verzamelnaam voor allerlei lekkernijen, verkregen door bakken van deeg uit tarwebloem en bijv. boter of een ander vet, suiker en event. andere grondstoffen, gevolgd door vullen of versieren met vruchtenmoes, jam, room, suikerglazuur, enz.

< >