Katholieke Encyclopaedie

Uitgeverij Joost van den Vondel (1933-1939)

Gepubliceerd op 24-04-2019

Cowpea

betekenis & definitie

Cowpea - een in de Z.O. Staten der Ver. Staten voor hooiwinning, ensilage, voor zaad en groenbemesting veel verbouwde vlinderbloemige plant.

Hoog eiwitgehalte; stelt geringe eischen aan den grond, maar vraagt een warm klimaat. Lijkt meer op boon dan op erwt.

< >