('ei) o. -ten)
1. Eig. witte vloeibare stof die in een →: ei de dooier omgeeft.
2. Metf. stof van soortgelijke samenstelling nl. koolstof, waterstof, stikstof, zuurstof, zwavel :
terwijl andere voedingsmiddelen als vetten en koolhydraten, een tijd gemist kunnen worden,veroorzaakt een gemis aan -ten de dood.