boom met leerachtige bladeren, uit KI.-Azië en Middell. Zee-gebied, thans ook i/d andere werelddeelen aangeplant; wordt 10 a 12 m hoog en draagt talrijke eivormige vruchten, waaruit olijfolie wordt geperst.
Zij worden ook ingemaakt gegeten. Het hout wordt i/d meubelmakerij gebruikt.
