Een, door het gebruik van een grote hoeveelheid eieren, luchtig gemaakt gerecht die in een vuurvaste schaal of potje wordt bereid. Men onderscheidt driegroepen, te weten:
a. Zoete soufflees
b. Niet-zoete soufflees
c. Pikante soufflees
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
