We kunnen zien hoe elastisch c.q. inelastisch aanbod en vraagfuncties zijn, door de elasticiteit te berekenen. Elasticiteiten geven de mate aan waarin een grootheid reageert op een andere grootheid. We maken onderscheid tussen prijselasticiteit (van de gevraagde hoeveelheid), kruislingse prijselasticiteit en inkomenselasticiteit.
$$$ {E} = \frac {Verandering\:gevolg}{Verandering\:oorzaak} $$$
Als E tussen 1 en -1 ligt, noemen we dat inelastisch. Het gevolg reageert minder sterk op een verandering van de oorzaak. Als E kleiner is dan -1 of groter dan 1, noemen we dat elastisch. Het gevolg reageert dan sterker op een verandering van de oorzaak.