Asymmetrische synthese
In alle synthesen waarbij optisch actieve verbindingen zouden kunnen worden geproduceerd, ontstaan optisch inactieve systemen, welke 50 pct van de links-, en 50 pct van de rechtsdraaiende vorm bevatten (racemisch mengsel). Vergelijk reductie van pyrodruivenzuur , CH3 COCOOH, tot inactief melkzuur, CH3 C*HOH COOH (C* = asymmetrisch koolstofatoom), w...
