Het begrip trappist heeft 2 verschillende betekenissen:
1) kloosterling.
kloosterling van een strenge orde van cisterciënzers die bekend is om het bier dat in een aantal abdijen van de orde gebrouwen wordt, die in 1664 ontstond in het Franse klooster van O.L. Vrouw van La Trappe, en gekenmerkt wordt door een zeer strenge leefregel, waarvan het opvallendst is het gebod van stilzwijgen.
2) trappistenbier.
abdijbier dat volgens een speciaal recept wordt gebrouwen door paters trappisten; trappistenbier.
