Het begrip suikerbiet heeft 2 verschillende betekenissen:
1) niet-eetbare wortelknol.
kegelvormige, suikerrijke wortelknol van de bietenplant die niet eetbaar is, maar wel wordt gebruikt voor de suikerproductie.
2) bietenplant.
plant die wordt geteeld om de suikerrijke wortelknol; bietenplant.
